ข้อกำหนดการคัดเลือกสำหรับการใช้งานเกรดสุขาภิบาลในอุตสาหกรรมอาหารและเภสัชกรรม

ในการผลิตอาหารและเภสัชกรรม ความแม่นยำเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของเรื่องราว อีกครึ่งหนึ่งคือความบริสุทธิ์ เครื่องมือต้องไม่เพียงแต่วัดได้อย่างแม่นยำเท่านั้น แต่ยังต้องปกป้องความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยที่เข้มงวด และทนทานต่อรอบการทำความสะอาดที่เข้มงวด นี่คือสาระสำคัญของ การออกแบบเกรดสุขาภิบาลดังที่คนโบราณกล่าวไว้: “ภาชนะต้องบริสุทธิ์เหมือนน้ำที่บรรจุอยู่”

ในการใช้งานด้านสุขาภิบาล เครื่องมือเป็นส่วนหนึ่งของภาชนะการกำหนดเกรดสุขาภิบาล

เครื่องมือเกรดสุขาภิบาลได้รับการออกแบบมาเพื่อ:

ป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์

• ต้านทานการปนเปื้อน
• ทนทานต่อการทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อบ่อยครั้ง
• ปฏิบัติตามมาตรฐานข้อบังคับ เช่น
• FDA, EHEDG, และ 3‑A Sanitary Standardsเกณฑ์การคัดเลือกที่สำคัญ

1.

การปฏิบัติตามวัสดุสแตนเลสสตีล 316L

• : มาตรฐานอุตสาหกรรมสำหรับส่วนที่เปียกเนื่องจากทนทานต่อการกัดกร่อนและผิวเรียบผิวสำเร็จ
• : Ra ≤ 0.8 µm (32 µin) หรือดีกว่า เพื่อป้องกันการยึดเกาะของแบคทีเรียอีลาสโตเมอร์และซีล
• : ได้รับการอนุมัติจาก FDA EPDM, PTFE หรือ FKM ทนทานต่อสารเคมี CIP/SIP2.

การออกแบบสุขอนามัยโครงสร้างปราศจากรอยแยก

• : ไม่มีส่วนที่ตายแล้วหรือมุมแหลมที่สารตกค้างสามารถสะสมได้รูปทรงเรขาคณิตระบายน้ำได้เอง
• : ช่วยให้ผลิตภัณฑ์และของเหลวทำความสะอาดถูกกำจัดออกไปอย่างสมบูรณ์รอยเชื่อมวงโคจร
• : ข้อต่อเรียบเสมอกันเพื่อกำจัดจุดพักของจุลินทรีย์3.

มาตรฐานการเชื่อมต่อกระบวนการTri‑Clamp / Clamp Ferrules

• : ปลดเร็ว ทำความสะอาดง่าย เป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมสุขาภิบาลDIN 11851, SMS หรือ ISO
• : มาตรฐานการเชื่อมต่อสุขาภิบาลระดับภูมิภาคเพื่อความเข้ากันได้4.

ความต้านทานต่อการทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อCIP (Clean‑in‑Place)

• : ทนทานต่อสารทำความสะอาดที่เป็นด่างและกรดที่อุณหภูมิสูงSIP (Steam‑in‑Place)
• : ทนต่อไอน้ำอิ่มตัวที่ 121–135 °C โดยไม่มีการเสื่อมสภาพของวัสดุ5.

ข้อกำหนดและการจัดทำเอกสารใบรับรองวัสดุ

• : เอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนด 3.1 หรือ FDAการตรวจสอบย้อนกลับ
• : หมายเลขชุดสำหรับวัสดุที่เปียกทั้งหมดการสนับสนุนการตรวจสอบ
• : รายงานผิวสำเร็จ บันทึกการเชื่อม และข้อมูลการตรวจสอบความถูกต้องของการทำความสะอาดเคล็ดลับเชิงกลยุทธ์สำหรับวิศวกร

จับคู่เครื่องมือกับระบบการทำความสะอาด

1. หาก SIP บ่อยครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซีลและอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ได้รับการจัดอันดับสำหรับการหมุนเวียนความร้อนซ้ำๆพิจารณาความเสี่ยงของการปนเปื้อนข้าม
2. ในโรงงานที่มีผลิตภัณฑ์หลายชนิด ให้จัดลำดับความสำคัญของการเชื่อมต่อที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและการถอดประกอบที่ง่ายวางแผนการบำรุงรักษาตลอดวงจรชีวิต
3. เลือกการออกแบบที่มีอะไหล่และชุดบริการพร้อมใช้งานบูรณาการกับระบบคุณภาพ
4. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องมือรองรับการตรวจสอบย้อนกลับการสอบเทียบและข้อกำหนดการตรวจสอบความบริสุทธิ์ในฐานะประสิทธิภาพ

ในการใช้งานเกรดสุขาภิบาล มาตรการของเครื่องมือไม่ได้อยู่ที่ความแม่นยำเท่านั้น แต่อยู่ที่ความสามารถในการรักษาความสมบูรณ์ของสิ่งที่สัมผัส การเลือกที่เหมาะสมจะประสานความแม่นยำทางวิศวกรรมเข้ากับความเป็นเลิศด้านสุขอนามัย—ทำให้มั่นใจได้ว่าการอ่านทุกครั้งจะสะอาดเหมือนกระบวนการนั้นเอง